Der„ Bierkäse“ – ist ein Magerkäse, mit nur 15% Fett in der Trockenmasse. Ein Tiroler Urprodukt er schmeckt am besten zur Brotzeit mit Butter und ist der wichtigste Geschmacksgeber der berühmten Tiroler Kaspatzl`n und Kaspressknödel – ca. 250 g.
KASAMANDL RUBRIKSIEG Schnittkäse 2018, Käsiade 2018 GOLD, Kasermandl in Gold:„3xGold/1xSilber/1xBronze“